banner-728-90
Oglas
menu
(Foto: gurman.eu)  (Foto: gurman.eu)

Sladek konec tedna: Gratinirane skutne palačinke – video recept


NK / NSH, 11.9.2020 12:08:00

Čas priprave: 40 min


 


Gratinirane palačinke s skuto so ena tistih kultnih jedi, ki jih vsi obožujemo. Če jih pripravite z domačim mlekom, maslom in skuto, bodo zagotovo še boljše.


 


 


 


 


 


 


 


Sestavine:


200 g bele moke sol


350 g mleka


3 jajca


150 g mineralne vode


20 g masla olje


500 g skute


80 g sladkorja


50 g rozin


200 g kisle smetane


 


Priprava:


Zmešamo moko, mleko, jajce, mineralno vodo, stopljeno maslo in ščep soli. V ponvi segrejemo pol žličke olja in na tanko prilivamo testo, ki mora prekriti celo dno. Palačinke pečemo približno pol minute in obrnemo, ter popečemo še na drugi strani. V drugi posodi zmešamo skuto, sladkor, rozine in drugo jajce. V vsako palačinko na debelo namažemo pripravljeno zmes in jo zvijemo ter zložimo v pekač. Palačinke v pekaču pa prelijemo s kislo smetano, ki smo jo zmešali s tretjim jajcem. Palačinke pečemo v pečici pri 200 °C približno 25 minut.


 



(Vir: Naša super hrana)


 


 

Savinjske novice
Oglas
Savinjske novice
Oglas


logo-white-neg

Savinjske novice d.o.o.

Šmihelska cesta 2, 3330 Mozirje, T: 03 839 07 90, splet@savinjske.com
Naložbo (Vavčer za digitalni marketing – izdelavo spletne strani in spletne trgovine)
sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.