savinjske novice
Oglas
menu
Bogdan Fürst je udeležencem predstavil in pokazal pravilno obrezovanje sadnih dreves v kmečkih sadovnjakih.  Bogdan Fürst je udeležencem predstavil in pokazal pravilno obrezovanje sadnih dreves v kmečkih sadovnjakih.

Kmečki sadovnjaki niso koristni samo zaradi sadja


Tekst in foto: Vesna Petkovšek, 2.5.2022 14:10:00

V spomladanskem delu leta so v zgornjesavinjskem sadjarskem društvu, ki ima sedež v Mozirju, zelo aktivni. Letos so izvedli že šest izobraževanj s praktičnim prikazom rezi sadnega drevja. Največja udeležba je bila na usposabljanju, ki je potekalo v društvenem sadovnjaku na Rožniku v Mozirju, kjer so udeleženci spoznavali vzgojno rez v mlajšem sadovnjaku in obenem izvedli občni zbor.


 


USPOSABLJANJA V KMEČKIH SADOVNJAKIH


Tudi letos so se kmetje, sadjarji in drugi zainteresirani občani lahko udeležili praktičnega usposabljanja s prikazom rezi v enem izmed njim bližnjih krajev. Usposabljanja so potekala v kmečkih sadovnjakih na kmetijah Čoh v Radegundi, Dobrovc na Zgornjih Pobrežjah, Podmeninšek v Tiroseku, Žagar na Dobrovljah, pri Zgornjem Tevču v Raduhi in v sadnem drevoredu na Ljubnem. Sledi še izobraževanje v Logarski Dolini. V Mozirju so imeli tudi prikaz rezi vinske trte oziroma brajde.


 


ŠTEVILNI STARI SADOVNJAKI PROPADAJO


V društvu menijo, da v Zgornji Savinjski dolini ravno kmečki sadovnjaki predstavljajo tržno nišo, saj klasičnemu sadjarstvu, zaradi različnih razlogov, ne moremo biti konkurenčni. Na kmetijah in vrtovih v naši dolini so včasih pridelali veliko sadja za domačo uporabo, pa tudi za prodajo. Na žalost se danes zdi delo v sadovnjaku, ki ni ravno dobičkonosno, marsikomu odveč, zato številni stari sadovnjaki propadajo.


 


Z DOMAČIM SADJEM DO ZDRAVJA


Pa vendar so ravno sadna drevesa v domačih sadovnjakih in vrtovih tista, ki nam, z nekaj truda, postrežejo z zdravo, vitaminsko bogato hrano. Ta je lahko, če smo zmerni pri uporabi zaščitnih sredstev, veliko manj obremenjena z okolju in človeku škodljivimi kemičnimi snovmi, kot je v trgovini kupljeno sadje. Če slednje do trgovskih polic pripotuje iz tujine ali celo z drugih celin, smo z nakupom prispevali k segrevanju ozračja (zaradi transporta). Poleg prehrambne vrednosti imajo kmečki sadovnjaki pomembno vlogo tudi pri ohranjanju kulturne krajine in pestrosti sadnih vrst.


 


ZNANJE DOBRO VEČKRAT OBNOVITI


Prikaze rezi sadnega drevja običajno spremlja deset do dvajset udeležencev, skupaj pa več kot sto, kar pomeni, da so izobraževanja dobro sprejeta. Predsednik sadjarskega društva Alojz Plaznik pravi, da ni nič narobe, če se kdo izobraževanj udeleži večkrat, saj je znanje dobro večkrat obnoviti, da se zares usede. Poleg tega je pri rezi drevja vsaka konkretna situacija v sadovnjaku nekoliko drugačna in pomeni nov izziv.


 


POMEMBNA SPROTNA NEGA


Prikaz rezi so zaupali agronomu iz Mozirja in članu društva Bogdanu Fürstu. Ta je povedal, da si želi, da bi v prihodnje usposabljanja lahko izvedli v na novo zasajenih sadovnjakih. Poudaril je, da je za nego sadovnjakov pomembna sprotna skrb, saj je, če so predolgo zapuščeni, za ponovno vzpostavitev ustrezne oblike in bogatega pridelka potrebno vložiti veliko dela, ki ga ni mogoče postoriti v eni sami sezoni.


 


BREZ MLADIH NE BO NIČ


Fürst je prepričan, da je potrebno, če želimo ohraniti sadjarsko tradicijo in samooskrbo, v to dejavnost vključiti mlade in jim privzgojiti ljubezen ter spoštovanje do sadjarstva in vrtnarstva: »Včasih so bile kmetije samozadostne. Sadovnjak in vrt sta bila sestavni del kmetije. Tega je danes vse manj, zato ima sadjarsko društvo pomembno vlogo pri osveščanju ljudi.«


 


RAZVEJANO SODELOVANJE Z DRUGIMI ORGANIZACIJAMI


Sadjarji sodelujejo z drugimi organizacijami, na primer pri ocenjevanju tolkca z mozirsko izpostavo kmetijsko- -gozdarske zbornice. Sodelujejo pri rezi in trgatvi trt v Mozirskem gaju, prisotni so na Lenartovem sejmu na Rečici ob Savinji, v sodelovanju s Pustom Mozirskim pomagajo pri peki kostanja. Oktobra načrtujejo odprtje sadjarske razstave, ki jo organizirajo vsako drugo leto. Kmalu bodo začeli tudi s pripravami na 20. obletnico društva, ki jo bodo obeležili prihodnje leto.


 


 



Savinjske novice
Oglas
Savinjske novice
Oglas


logo-white-neg

Savinjske novice d.o.o.

Šmihelska cesta 2, 3330 Mozirje, T: 03 839 07 90, splet@savinjske.com
Naložbo (Vavčer za digitalni marketing – izdelavo spletne strani in spletne trgovine)
sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.